Los servicios de delivery que entregan alimentos suelen ir por dos ramas, la entrega de productos del super o de comida preparada. Este mercado total que, según Grand View Research, ya en el 2022 producía 354,28 mil millones de dólares. Desde ese año, el crecimiento proyectado se ha estado cumpliendo, con más del 25% anual.
Se espera que la entrega de alimentos crezca hasta alcanzar los 2,15 billones de dólares en 2030. La pandemia fué el catalizador del crecimiento sorprendente de los pedidos de alimentos online. Convirtiendo a estos servicios en estándar, tanto para los supermercados como para los restaurantes. Por esto, creemos que las siguientes cinco tendencias marcarán a la industria de entrega de alimentos.
Tercerización en la entrega de alimentos
Al igual que la entrega de alimentos, los negocios de delivery están preparados para vivir un crecimiento significativo. Ya que tú empresa, simplemente poseyendo un software de entregas, puede asociarse con cualquier restaurante o supermercado. Algunos de los más grandes funcionan por tercerización, Grubhub, Uber Eats y DoorDash.
No importa si tú empresa empezó con los taxis, puedes aprovechar tu flota para llevar comidas en lugar de personas. La entrega a terceros continúa creciendo a medida que las cadenas de restaurantes buscan ampliar los horarios de operación. Esos comercios con los que te asocies tienen una base de clientes establecida, lo que atrae una cantidad de nuevos clientes con una inversión mínima.
Crecimiento de las plataformas internas
Las opciones de entrega contratando a un servicio de delivery pueden estar aumentando. Pero también lo está la cantidad de restaurantes y tiendas de alimentos que están estableciendo su propia gestión de entrega de alimentos. Ellos entienden que la entrega es una parte clave de la experiencia del cliente. Es tu deber venderte de una forma tan atractiva que no les quede de otra que asociarse.
Si ellos quieren conseguir una flota, muestrales lo que cuesta y los gastos que lleva su mantenimiento. Al contratarte de forma tercerizada no tendrán que invertir, ni mucho menos pagarte directamente. Contando con plataforma de gestión de entregas tipo app, los clientes pagarán el envío directo a ti. Ellos solo deberán comunicarle a sus usuarios que utilizarán tus servicios para que sus entregas sean más eficientes, demasiado atractivo para que se nieguen.
La demanda de comestibles supera la de una comida gourmet
A pesar de que la entrega de comidas se elevó a un ritmo increíble durante la pandemia, es la entrega de alimentos la que repuntará en los próximos años. Alcanzando dos tercios de las entregas de este tipo en 2030 .Claro, para los que buscan ampliar sus operaciones, manteniendo la lealtad de sus clientes, el mayor desafío será competir con líderes como Walmart.
Por otro lado, las tiendas de comestibles tradicionales pueden ofrecer ofertas de servicios competitivas sumándose a alguien con experiencia. Tal vez tengas ya un nombre como servicio de delivery y eso puede impulsarlos. Claro, si tú socio puede cubrir zonas sin buscar competir con los titanes, hay probabilidad de que puedan crecer juntos aunque tú poseas experiencia.
Las entregas de alimentos online llegaron para quedarse, así los usuarios podrán disfrutar sus comidas y hacer compras semanales. Siendo parte de una tendencia mayor en el comercio electrónico, en la que los clientes exigen más comodidad, además de control sobre cómo y cuándo piden su comida. El deber de ambos como socios es lograr todas esas exigencias mientras se benefician mutuamente.
Los datos como clave para la satisfacción del cliente
La digitalización permite actualmente saber el desempeño real de las entregas y su relación con el aumento de los ingresos. Los minoristas de alimentos están comprendiendo la importancia de aprovechar los datos de los clientes. Pudiendo así mejorar la eficiencia, reducir costos y, lo más importante, que la experiencia del cliente sea de 5 estrellas.
Como la gestión de entrega queda en manos de terceros, los proveedores de alimentos recurren a la recopilación y el análisis de datos. En su búsqueda para poder comprender mejor sus operaciones de entrega. Lo positivo es que en ToolRides brindamos un panel que puede incluso tener acceso el asociado. Claro, con lo que busques mostrarle, manteniendo tus datos de flota privados.
Poseer estos conocimientos sobre esa última parte de las operaciones de entrega es invaluable y los beneficios se extienden a todo. Desde las relaciones con las flotas con sus conductores, hasta la prestación de entregas impecables y la habilitación de otras ramas de su negocio. Sin olvidar la atención al cliente, el marketing y si funciona la cara estética de la marca.
Innovación a la carta
Debido a que los pedidos en línea están creciendo a un ritmo más veloz que nunca, los restaurantes y las tiendas de comestibles tienen una oportunidad. No importa que se hayan sentido estancados en el pasado, lo de ahora es sin precedentes. Ya que pueden llegar a nuevos clientes, mientras aumentan sus ingresos. Pero, eso viene acompañado del desafío sobre cómo equilibrar la demanda de los clientes.
Así como vas a estar para tus socios, ToolRides estará para ti desde la planificación de tu app personalizada hasta la atención 24/7. Así podrás asegurarle a tus clientes una entrega rápida, sin inconvenientes y transparente. Logra que tú servicio de delivery sea parte de este nicho en ascenso, mientras creces con tus asociados hacia donde siempre quisiste.
